Razvrščanje in označevanje jajc

Avtor: | Objava: 10.09.2003

Vse, ki se ukvarjajo s prometom s kokošjimi jajci, obveščamo o novem pravilniku o kakovosti jajc.

Glede na kakovost se jajca razvrščajo v naslednje razrede:

- jajca »A« razreda, ki so sveža jajca,
- jajca »B« razreda, ki so namenjena industriji,

- jajca »C« razreda, ki so namenjena izključno industriji.

Pravilnik predpisuje minimalne pogoje kakovosti, ki jih morajo jajca izpolnjevati za uvrstitev v zgoraj navedene kategorije.

Jajca morajo biti označena v skladu z določili tega pravilnika najkasneje do 31.12.2003. Jajca, proizvedena in označena pred tem datumom, so lahko v prometu do porabe zalog.

VELJAVNOST:

Od 22.8.2003.

PRAVNI VIR:

Pravilnik o kakovosti jajc (UL RS 82/2003)

Zakon o kmetijstvu (UL RS 54/2000, 52/2002, 58/2002)