|
|||
8 poslov, ki jih lahko začnete jutriZnanja in izkušnje, ki jih imate, so pomembnejši od višine začetnega kapitala.Ocena stroškov, ki jih navajamo pod točko »začetni stroški«, vsebuje okvirni finančni vložek, ki ga boste potrebovali za začetek posla. To je splošna informacija, ki jo velja uporabiti kot možen smerokaz. Stroški za nakup avtomobila niso všteti. Začetni stroški so odvisni od številnih dejavnikov, kot so: izbrana oprema, način transporta, potrebna dovoljenja, licence ali franšiznine, lokacije poslovanja, začetnih sredstev, namenjenih za trženje, plačilo delovne sile ...
KUHAR NA DOMU
Začetni stroški: do 2000 evrov Orientacijska cena storitve: 30 evrov na osebo. Cene so odvisne od naročila in nihajo glede na izbrano hrano in število menijev, ki jih naročnik želi. Trženje: spletna stran, vizitke, govorice od ust do ust, spletni oglasi na straneh s kuharsko vsebino, oglaševanje v revijah ob tematikah s hrano, oglaševanje v lokalnih časopisih Posebne zahteve glede izobrazbe: jih ni, morate pa nadpovprečno dobro obvladati pripravo jedi Potrebna oprema: posoda za kuhanje, telefon, planer, računalnik Je mogoče delati od doma: da in ne Je to lahko popoldansko delo: seveda, računajte, da boste večinoma delali popoldne in zvečer, veliko tudi ob koncu tedna Je treba zaposliti delavce: ne Najem dodatne delovne sile: za izvedbo večje večerje, kosila najamete ljudi za strežbo Je v Sloveniji že konkurenca: da - in to ne majhna, do neke mere vam konkurira tudi dostava hrane na dom.
Dodatni stroški: sanitarni pregled Čas delovanja: vse leto Dejstva o poslu Če radi kuhate, je to lahko zanimiv posel za dodaten ali pa glavni zaslužek. Storitve kuhanja na domu ne smete mešati s cateringom, kjer na dom ali kam drugam pripeljejo že pripravljeno hrano. Bistvo storitve kuhanja na domu je v tem, da kuhar pripravi vse na mestu dogodka - pri stranki doma, v njegovi ali njeni kuhinji.
Prednosti posla so nizki stroški dela (vse sestavine plača stranka, tudi plin, elektrika in voda gredo na račun naročnika) ter nizki začetni stroški. Trg Stranke so tako posamezniki kot podjetja. Kuhate lahko na zasebnih zabavah, pa tudi na večjih poslovnih prireditvah.
Nasvet Za osvežitev in dopolnjevanje kuharskega znanja se lahko udeležite tečaja kuhanja katere od eksotičnih kuhinj. Na trgu jih ne manjka. Povprečna cena tečajev se giblje od 50 do 400 evrov. Svojo ponudbo lahko obogatite tudi s ponudbo dnevnih in tedenskih menijev za ljudi z malo časa, ki so pripravljeni plačati, da jim vsak dan pripravite zajtrk, kosilo ali večerjo. Še tole – več skrivnosti o tem poslu najdete v članku »Mobilni kuhar« v Podjetniku, oktober 2003.
Nadaljevanje branja članka je dostopno samo naročnikom revije Obrtnik podjetnik! Naročite se na revijo. |
|